Trứng chiên
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
190 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Trứng
- Cà chua
Gia vị
- Hành ngò
Mình rất thích bắt đầu ngày mới với một món trứng chiên đơn giản nhưng đầy hương vị. Chỉ cần vài nguyên liệu như trứng, cà chua và hành ngò, mình có thể nhanh chóng chuẩn bị một bữa sáng dinh dưỡng. Các bước thực hiện rất ngắn gọn: đánh trứng, trộn cùng rau củ, rồi chiên tới khi mặt trứng khô. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn dễ làm, phù hợp cho mọi gia đình. Hãy thử làm ngay để cảm nhận hương vị tuyệt vời của trứng chiên tự làm!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đập trứng vào tô, cho một ít nước mắm và tiêu, sau đó đánh tan hỗn hợp cho đều.
- 2
Bước 2
Cà chua bỏ ruột, cắt hạt lựu rồi cho vào hỗn hợp trứng. Hành ngò rửa sạch, thái nhỏ và trộn vào.
- 3
Bước 3
Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành tím băm, rồi giảm lửa và đổ toàn bộ hỗn hợp trứng vào. Để lửa nhỏ cho trứng chín đều mà không bị cháy, khi mặt trứng khô là hoàn thành.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bùi Minh Quang
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về ẩm thực địa phương, hay kể lại cảm nhận theo kiểu điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.