Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
190 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả trứng
- 1 quả cà chua
Gia vị
- hành
- tỏi
- ớt
Mình thường chuẩn bị món trứng chiên cho bữa sáng nhanh gọn, vừa thơm vừa đầy dinh dưỡng. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản như trứng, cà chua và chút hành tỏi ớt, bạn có thể làm ngay trong vòng 10 phút. Món này giòn tan, màu vàng hấp dẫn, thích hợp cho cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết để có một chiếc trứng chiên hoàn hảo nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đập 2 quả trứng vào tô, cho một chút tiêu, bột ngọt và một ít mắm, sau đó khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
- 2
Bước 2
Đun chảo với một ít dầu, phi thơm hành, tỏi và ớt. Khi dậy mùi, cho cà chua thái lát mỏng vào xào nhanh, rồi đổ hỗn hợp trứng đã khuấy lên chảo. Chiên tới khi mặt dưới vàng giòn, lật nhẹ để trứng chín đều và có màu vàng đẹp mắt.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tô Khánh Duy
Hay lướt xem trải nghiệm về du lịch nội địa, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về ẩm thực địa phương.