Trứng chiên

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Sơ chế cà rốt, hành tây, cà chua, dưa chuột. Rửa sạch các nguyên liệu, sau đó cắt thành hình hoa lá cho cà rốt và dưa chuột. Thái hành tây, cà rốt, cà chua thành hạt lựu vừa ăn tùy sở thích.

2. 2

   Bước 2

   Đặt chảo lên bếp, đun nóng rồi cho dầu ăn vào đến khi sôi. Giảm lửa nhỏ, đập trứng vào chảo, sau đó cho hành tây, cà rốt, cà chua đã thái hạt lựu vào, để khoảng 2 phút. Từ từ cuộn trứng lại, tăng lửa lên vừa và tắt bếp ngay khi trứng chín vàng.