Chuẩn bị
3 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
110 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả trứng gà
Gia vị
- Dầu ăn em bé
Mình sẽ chia sẻ cách làm Trứng chiên 2 màu siêu dễ cho bé chỉ trong vài phút. Nguyên liệu cực đơn giản: 1 quả trứng gà và một ít dầu ăn. Đầu tiên tách riêng lòng đỏ và lòng trắng, sau đó chiên từng phần sao cho màu sắc tươi sáng, hấp dẫn. Món ăn vừa thơm vừa bổ dưỡng, thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ của bé. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy quá trình chuẩn bị và chiên thật nhanh gọn và an toàn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tách lòng đỏ và lòng trắng ra riêng, dùng nĩa khuấy nhẹ cho tới khi hỗn hợp đồng nhất.
- 2
Bước 2
Đun chảo với một ít dầu ăn, cho lòng đỏ vào chiên trước. Khi mặt dưới chín nhẹ, dùng muỗng cắt thành những sợi dài nhỏ vừa ăn và xếp gọn lên chảo.
- 3
Bước 3
Rót lòng trắng vào các khe hở giữa các sợi lòng đỏ, đợi cho đến khi lòng trắng chín tới màu trắng trong suốt, không lật để giữ màu sắc đẹp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khả Hân Lofi
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về hoạt động ngoài trời.