Chuẩn bị
5 phút
Nấu
4 phút
Khẩu phần
1
Calo
110 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Trứng
- Mè đen
- Rau mầm
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm trứng chiên đơn giản nhưng cực kỳ thơm ngon chỉ trong vài phút. Đầu tiên mình tách riêng lòng đỏ và lòng trắng, sau đó chiên nhanh trên chảo không dính với một ít dầu. Khi trứng đã chín tới, mình rắc mè đen rang lên trên và trang trí bằng vài cọng rau mầm tươi xanh. Món ăn vừa có vị béo ngậy của trứng, vừa có hương thơm của mè, thích hợp cho bữa sáng hoặc ăn nhẹ bất cứ lúc nào.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình tách riêng lòng đỏ và lòng trắng, sau đó cho chảo không dính vào bếp, đổ một ít dầu và chiên trứng ở lửa vừa. Khi trứng chín tới, mình tạo các lớp màu trắng và vàng tùy ý, rồi rắc mè đen đã rang lên trên và trang trí bằng vài cọng rau mầm tươi.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tô Khánh Duy
Hay lướt xem trải nghiệm về du lịch nội địa, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về ẩm thực địa phương.