Chuẩn bị
20 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
4
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 quả trứng cút hoặc 1 quả trứng gà (cho 1 chén)
- Xúc xích
- Phô mai con bò cười
- Bơ Tường An
- Hành lá
- Hành phi
Gia vị
- Tương ớt
- Mayonnaise
Món Trứng chén là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhanh gọn mà vẫn đầy hương vị. Mình sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm chỉ với vài nguyên liệu đơn giản: trứng cút, xúc xích, phô mai và hành lá. Các bước thực hiện ngắn gọn, dễ làm, phù hợp cho 4 phần ăn. Hãy cùng mình tạo ra những chiếc trứng chén thơm béo, hấp dẫn ngay tại nhà nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình lót một lớp giấy bạc lên khay nướng, phết một lớp bơ mỏng. Sau đó đập 4 quả trứng cút (hoặc 1 quả trứng gà) vào từng chén, cho xúc xích cắt lát và phô mai con bò cười lên trên. Đặt khay vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu ở 180 °C trong khoảng 20 phút; nếu trứng còn hơi sống thì nướng thêm vài phút cho chín đều.
- 2
Bước 2
Trong khi trứng đang nướng, mình xắt hành lá và hành phi, phi chúng trong chảo với một ít dầu nóng để tạo mỡ hành thơm lừng. Khi mỡ hành đã sẵn sàng, cho hành lá vào chén trứng đã nướng, rưới thêm tương ớt, tương cà và một ít mayonnaise tùy khẩu vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.