Trứng cá rán

Chuẩn bị

5 phút

Nấu

5 phút

Khẩu phần

1

Calo

230 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • 1 bát con trứng cá chép
  • 1 quả trứng gà

Gia vị

  • lá thì là (khoảng 5 lá, thái nhỏ)
  • 1 thìa cà phê nước mắm
  • Dầu ăn (đủ để chiên)

Món Trứng cá rán là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hay bữa nhẹ nhanh gọn. Tôi chỉ cần trứng cá chép, một quả trứng gà và một ít lá thì là để tạo ra hương vị thơm ngon, giòn tan. Các bước chuẩn bị đơn giản, chỉ mất vài phút, còn việc chiên nhanh sẽ cho món ăn chín vàng, giòn rụm. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận độ giòn và hương vị đậm đà của cá. Đây là món ăn vừa tiện lợi, vừa giàu protein, phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Đầu tiên, tôi đập quả trứng gà vào bát trứng cá chép rồi khuấy nhẹ cho hòa quyện.

  2. 2

    Bước 2

    Thêm 1 thìa cà phê nước mắm và lá thì là đã thái nhỏ vào hỗn hợp, rồi đánh đều cho hỗn hợp đồng nhất.

  3. 3

    Bước 3

    Đun nóng chảo, cho một lớp dầu mỏng, sau đó đổ hỗn hợp trứng vào chiên ở lửa vừa cho đến khi mặt dưới vàng giòn, lật lại chiên mặt còn lại cho tới khi cả hai mặt đều có màu vàng đẹp mắt.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

T

Tác giả

Tân Khoa

Chia sẻ công thức nấu ăn ngon mỗi ngày.

Phương pháp nấu

Món Chiên

Khám phá theo nguyên liệu