Trứng cà chua cơm
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
230 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 quả trứng
- 1 quả cà chua vừa, rửa sạch và cắt nhỏ
Gia vị
- 1 thìa cà phê nước mắm
Mình thường chuẩn bị món Trứng cà chua cơm cho bữa sáng nhanh gọn, vừa thơm vừa đầy năng lượng. Với chỉ ba quả trứng, một quả cà chua tươi và chút nước mắm, bạn có thể có ngay một đĩa ăn ngon lành. Các bước đơn giản: cắt nhỏ cà chua, trộn với trứng và gia vị, rồi chiên nhẹ trên chảo cho tới khi vừa chín. Món ăn này phù hợp ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì, mang lại hương vị truyền thống Việt Nam. Hãy thử làm ngay hôm nay để cảm nhận sự tiện lợi và hương vị tuyệt vời!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cà chua, cắt thành hạt lựu; đồng thời đập 3 quả trứng vào bát, thêm 1 thìa cà phê nước mắm và đánh nhẹ cho hỗn hợp đồng nhất.
- 2
Bước 2
Cho cà chua đã cắt vào bát trứng, trộn đều để cà chua ngấm gia vị.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo chống dính trên bếp, sau đó đổ hỗn hợp trứng và cà chua vào chảo.
- 4
Bước 4
Dùng muỗng gỗ khuấy nhẹ liên tục, giữ lửa vừa, tránh để hỗn hợp khô lại; nấu cho đến khi trứng chín tới nhưng vẫn mềm mịn.
- 5
Bước 5
Tắt bếp, dọn ra đĩa và thưởng thức ngay cùng cơm trắng hoặc bánh mì.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
La Nhi Mây
Dành khá nhiều sự chú ý cho công nghệ tiện ích, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện quản lý tài chính cá nhân. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.