Chuẩn bị
7 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
130 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả trứng gà
- Bơ
Gia vị
- Muối
- đường
Mình rất thích món Trứng bọt biển vì nó vừa nhẹ vừa thơm, thích hợp cho bữa sáng hoặc khi muốn ăn nhẹ. Đầu tiên mình tách riêng lòng đỏ và lòng trắng, rồi cho một chút đường vào lòng trắng và muối vào lòng đỏ. Tiếp đến mình đánh lòng trắng cho tới khi bông lên, tạo độ mềm mịn như bọt biển. Cuối cùng mình cho bơ chảy trong chảo, chiên nhanh trứng và thưởng thức ngay khi còn nóng. Đơn giản, nhanh gọn và đầy hương vị, chắc chắn sẽ làm bữa sáng của bạn thêm phần thú vị!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng.
- 2
Bước 2
Cho đường vào lòng trắng, muối vào lòng đỏ.
- 3
Bước 3
Đánh lòng trắng cho bông lên rồi trộn đều với lòng đỏ.
- 4
Bước 4
Đun chảo, cho bơ vào và chiên trứng cho chín tới, rồi dọn ra ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà Anh Góc Phố
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới hoạt động ngoài trời, thường giữ cách chia sẻ thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.