Trứng bác
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Trứng
- hành khô
- hành tươi
Gia vị
- hạt nêm
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm trứng bác thơm ngon, mềm mịn cho bé chỉ trong vài phút. Đầu tiên chuẩn bị trứng, hành tươi và hạt nêm, rồi phi thơm hành khô. Tiếp đến, đảo trứng nhanh tay để trứng tơi và chín tới. Lưu ý không nấu quá lâu để tránh trứng bị khô. Khi đã hoàn thành, món trứng bác sẽ vừa ấm vừa ngon, bé sẽ thích mê!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi đập trứng vào bát, cho hạt nêm vào, rồi băm nhỏ hành tươi và trộn đều cho hỗn hợp đồng nhất.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, tôi cho một ít dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi phi thơm hành khô cho dậy mùi.
- 3
Bước 3
Sau khi hành khô đã thơm, tôi đổ hỗn hợp trứng vào chảo, đảo nhanh tay để trứng tơi và nấu đến khi vừa chín tới.
- 4
Bước 4
Lưu ý: không nấu quá nhanh khiến trứng không kip, cũng không để quá lâu để tránh trứng bị khô.
- 5
Bước 5
Cuối cùng, tôi dọn trứng bác ra đĩa, thưởng thức ngay khi còn ấm để bé ăn ngon miệng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà Anh Góc Phố
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới hoạt động ngoài trời, thường giữ cách chia sẻ thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.