Tortilla Gà
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
265 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 5 miếng gà tender
- 1 bó rau riếp xoăn (hoặc rau xanh tùy chọn)
- 4 bánh tortilla
- Một ít phô mai xé nhỏ
Gia vị
- 1 thìa canh sốt mayo
- Một ít sốt balsamic
- Tương ớt (tùy khẩu vị)
- Dầu ăn (dùng để áp chảo bánh và gà)
Món Tortilla Gà này là lựa chọn hoàn hảo cho bữa xế nhẹ nhàng mà vẫn đủ dinh dưỡng. Tôi chỉ cần 5 miếng gà tender giòn tan, một bó rau xanh và bánh tortilla, rồi nhanh chóng gói lại thành những cuộn thơm lừng. Sốt mayo béo ngậy, chút balsamic chua nhẹ và tương ớt cay nồng tạo nên hương vị hòa quyện tuyệt vời. Chỉ mất 15 phút chuẩn bị và 10 phút nấu, món ăn sẽ sẵn sàng cho 4 người thưởng thức. Thưởng thức ngay để cảm nhận độ giòn của gà và vị tươi mát của rau trong từng miếng bánh.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch rau riếp xoăn, để ráo. Cắt gà tender thành những miếng vừa ăn, ướp nhẹ với một chút muối và tiêu. Đặt gà vào lò chiên không dầu (hoặc chảo chiên) ở 180 °C trong khoảng 8‑10 phút cho đến khi bề mặt giòn tan.
- 2
Bước 2
Làm nóng chảo không dính, đặt bánh tortilla lên chảo và áp chảo mỗi mặt khoảng 30 giây cho bánh hơi mềm và ấm. Lấy bánh ra, phết một thìa canh sốt mayo đều quanh mặt trong của bánh.
- 3
Bước 3
Xếp rau riếp xoăn lên trên lớp mayo, rắc phô mai xé, sau đó đặt miếng gà đã chiên lên trên. Rưới một ít sốt balsamic và vài giọt tương ớt tùy khẩu vị. Cuối cùng cuộn bánh lại thành hình tròn, cắt làm đôi nếu muốn và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
3.9/5 (15 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Tortilla Gà)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Tortilla Gà)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Tortilla Gà)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Tortilla Gà)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Tortilla Gà)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Tortilla Gà)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.