
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
550 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tóp mỡ (ba chỉ nhiều mỡ)
- Hành
- Tỏi
Gia vị
- Nước mắm
- Đường
- Bột ngọt
- Ớt
Mình rất thích món Tóp mỡ rim mắm vì vị béo ngậy của ba chỉ hòa quyện cùng hương mắm đậm đà. Món này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thực hiện nhanh gọn. Đầu tiên mình sẽ phi hành tỏi thơm, sau đó xào thịt cho tới khi chín và thấm gia vị. Khi nước sốt sệt lại, món ăn sẽ ngấm đều hương vị, ăn kèm với cơm trắng sẽ thật tuyệt. Hãy thử làm ngay để cảm nhận hương vị truyền thống đầy hấp dẫn!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Phi hành và tỏi cho thơm, rồi cho tóp mỡ vào chảo, đảo đều cho thịt săn lại và chín tới.
- 2
Bước 2
Thêm nước mắm, đường, bột ngọt và ớt (hoặc nước mắm pha sẵn) vào, khuấy đều rồi rim cho nước sốt sệt lại và thấm vào thịt. Khi còn hơi khô, tắt bếp và dọn lên đĩa, ăn kèm cơm nóng.
Đánh giá công thức
3.6/5 (12 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Tóp mỡ rim mắm)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Tóp mỡ rim mắm)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Tóp mỡ rim mắm)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Tóp mỡ rim mắm)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Tóp mỡ rim mắm)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Tóp mỡ rim mắm)

Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.