Tôm xí mụi
Chuẩn bị
30 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
30
Calo
30 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 80 ml nước lọc
- 300 g tôm
- 100 g cà chua bi
- Dưa leo
- Ngò
- Bánh mì ăn kèm
Gia vị
- 1 chai tương xí muội
- 2 thìa nước nắm đậm vị
- 1,5 thìa đường
- 50 g bột canh
- 2 thìa Tương ớt (hơi cay)
Mình sẽ chia sẻ cách làm Tôm xí mụi thơm ngon, vừa ngọt vừa chua, phù hợp cho bữa tiệc hay ăn nhẹ. Món này dùng tôm tươi, tương xí muội và vài loại gia vị đơn giản, nhanh gọn mà vẫn đậm đà. Bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu, xào nhanh trên bếp và hoàn thiện trong vòng 10 phút. Thêm chút dưa leo, ngò và bánh mì bên cạnh, món ăn sẽ thêm phần hấp dẫn. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình cho một ít dầu ăn bắp vào chảo, đun nóng rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đó, cho tôm vào xào nhanh tay, vừa chín vừa giữ độ giòn. Khi tôm bắt đầu chuyển màu, mình thêm cà chua bi cắt đôi, nước tương xí muội, nước nắm, đường, bột canh và tương ớt vào, đảo đều cho các gia vị thấm đều. Cuối cùng, hạ lửa nhẹ, nêm nếm lại cho vừa ăn, rồi tắt bếp, rắc ngò và dưa leo thái lát lên trên. Món Tôm xí mụi đã sẵn sàng, ăn kèm bánh mì để tăng độ ngon miệng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Huỳnh Tuệ Lâm
Quan tâm khá nhiều đến chăm sóc tinh thần, chuộng cách trò chuyện thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới thời trang ứng dụng.