Chuẩn bị
12 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
3
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 lạng tôm
- 1/2 cái súp lơ
Gia vị
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 củ hành khô
- Muối
- bột ngọt
Mình rất thích món tôm xào súp lơ vì nó vừa nhanh gọn, vừa thơm ngon, phù hợp cho bữa cơm gia đình. Đầu tiên mình sẽ làm sạch tôm và cắt nhỏ súp lơ, rồi phi thơm hành khô để tạo nền hương vị. Tiếp đến, mình xào súp lơ tới khi vừa chín tới, rồi cho tôm vào cùng, nêm dầu hào, muối và bột ngọt cho vừa miệng. Món ăn chỉ mất vài phút trên bếp, còn lại là thưởng thức ngay khi còn nóng. Đảm bảo mỗi phần đầy đủ protein và chất xơ, vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình lột vỏ tôm, rửa sạch dưới vòi nước lạnh rồi để ráo.
- 2
Bước 2
Súp lơ mình cắt thành những miếng vừa ăn, rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn.
- 3
Bước 3
Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi thả hành khô đã băm nhỏ vào phi thơm khoảng 1 phút.
- 4
Bước 4
Tiếp tục xào súp lơ trên lửa lớn cho đến khi nó vừa chín tới, sau đó cho tôm vào xào chung, thêm dầu hào, muối và bột ngọt, nêm cho vừa ăn.
- 5
Bước 5
Khi tôm chín và màu sắc của súp lơ bắt mắt, mình cho món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Sông
Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về quản lý tài chính cá nhân, thường chia sẻ theo kiểu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng ngoài ra cũng hay chú ý tới nấu ăn tại nhà.