Tôm xào rau – Món ăn nhanh gọn, thơm ngon

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch tôm, bỏ vỏ, chẻ lưng để tôm thẳng và để ráo.

2. 2

   Bước 2

   Rửa sạch nấm, cắt lát mỏng vừa ăn.

3. 3

   Bước 3

   Rửa sạch cải ngọt, cắt thành khúc vừa ăn.

4. 4

   Bước 4

   Đun nóng chảo, cho 1‑2 muỗng canh dầu ăn, phi tỏi băm cho thơm, rồi cho tôm vào xào nhanh, thêm một ít nước mắm, đảo đều cho tôm chín tới.

5. 5

   Bước 5

   Thêm nấm và cải ngọt vào chảo, rắc hạt nêm, tiếp tục đảo đều cho rau chín tới nhưng vẫn giữ độ giòn.

6. 6

   Bước 6

   Rắc bột ngọt và tiêu, nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp và dọn ra đĩa.