Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
390 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g Tôm
- 3 quả Ớt Chuông
Gia vị
- Hạt Nêm
- Bột Tỏi
- Tiêu
- Dầu ăn
Mình sẽ giới thiệu cách làm Tôm Xào Ớt Chuông siêu nhanh gọn, thích hợp cho bữa tối bận rộn. Đầu tiên mình rửa sạch tôm, bóc vỏ và lấy chỉ lưng, rồi cắt ớt chuông thành miếng vừa ăn. Tiếp đến mình xào tôm sơ qua để giữ độ giòn, rồi cho ớt chuông vào xào cùng vài phút. Cuối cùng, mình nêm hạt nêm, tiêu, bột tỏi vừa miệng và đảo đều cho tới khi mọi thứ hòa quyện. Món ăn vừa thơm, vừa đậm đà, chắc chắn sẽ làm cả gia đình hài lòng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm, bóc vỏ và lấy chỉ lưng tôm. (Bạn có thể để nguyên con tôm nếu muốn).
- 2
Bước 2
Rửa sạch ớt chuông, bỏ hạt và cắt thành miếng vừa ăn.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, cho tôm vào đảo nhanh trên lửa lớn cho tới khi tôm chín tới 70%, rồi vớt ra đĩa để chuẩn bị tiếp.
- 4
Bước 4
Cho ớt chuông vào chảo xào 1‑2 phút, sau đó cho tôm đã chuẩn bị lại vào, nêm hạt nêm, tiêu và bột tỏi (tùy khẩu vị), đảo đều cho tới khi mọi nguyên liệu chín đều và thơm ngon.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khánh Duy Bụi
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới nấu ăn tại nhà, thường chia sẻ theo kiểu khách quan vừa đủ, có quan điểm nhưng lịch sự và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện mẹo tiết kiệm.