Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200g tôm (tôm sú, làm sạch, bỏ đầu)
- 150g mướp (cắt sợi hoặc lát mỏng)
- 100g nấm kim châm (rửa sạch, tách từng sợi)
- 1 củ hành khô (băm nhỏ)
- 1 nhánh hành lá (cắt nhỏ)
Gia vị
- 1 thìa cà phê bột canh
- 1 thìa canh dầu ăn
Món tôm xào mướp kết hợp nấm kim châm thơm lừng, vị ngọt của tôm hòa quyện cùng mùi thơm của hành và độ giòn của nấm. Chỉ mất vài phút chuẩn bị, vài phút nấu, bạn đã có một bữa ăn nhanh gọn, đầy dinh dưỡng cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi hành khô cho đến khi thơm. Thêm tôm vào xào nhanh cho tới khi tôm săn lại, rắc bột canh vừa đủ, đảo đều.
- 2
Bước 2
Cho mướp vào xào cùng tôm, đảo đều trong 1‑2 phút, rồi thêm nấm kim châm. Tiếp tục xào cho đến khi mướp và nấm chín tới độ giòn vừa ăn, tắt bếp và rắc hành lá lên trên.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trần Gia An
Hay lướt xem trải nghiệm về chăm sóc tinh thần, hay tổng hợp ý chính theo kiểu thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới thời trang ứng dụng.