Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
4
Calo
183 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g tôm biển (rửa sạch, bỏ râu)
Gia vị
- 1 thìa canh bột nêm
- 1 thìa canh tương ớt
- 1 thìa cà phê ớt bột
- 1 thìa canh hành ngò (cắt nhuyễn)
- 2 thìa canh dầu dừa
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Tôm xào cay thơm, nhanh gọn mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của tôm và hương thơm của dầu dừa. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể có ngay một món ăn đậm đà, thích hợp ăn kèm với cơm nóng. Các bước thực hiện ngắn gọn, dễ làm, phù hợp cho bữa tối bận rộn. Hãy cùng mình bắt đầu nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch tôm, bỏ râu và để ráo. Khi tôm đã khô nhẹ, mình sẽ chuẩn bị sẵn hành ngò đã cắt nhỏ để dùng cuối cùng.
- 2
Bước 2
Đun chảo lên, cho 2 thìa canh dầu dừa vừa đủ, đợi dầu nóng rồi cho tôm vào xào với lửa vừa. Khi tôm gần chín, mình rắc 1 thìa canh bột nêm, đảo đều cho tôm thấm gia vị.
- 3
Bước 3
Tiếp theo, mình cho 1 thìa canh tương ớt vào, đảo nhanh để tôm ngấm đều. Đun thêm 1 thìa cà phê ớt bột, nêm nếm lại xem tôm đã vừa ăn chưa. Cuối cùng, mình cho hành ngò đã cắt nhuyễn vào, đảo sơ lại và tắt bếp. Món Tôm xào cay thơm, ngọt tự nhiên đã sẵn sàng để ăn cùng cơm nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tống Đăng Khoa
Thường bắt đầu câu chuyện từ mấy chủ đề như review chân thật, thường giữ giọng điệu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh thi thoảng đổi gió sang hoạt động ngoài trời. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.