Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 50 g tôm nõn
- Ngô nõn
- Cà rốt tỉa hoa
- Cần tây
- Tỏi tây
- Cà rốt tỉa
- Bóng
- Củ tỏi
- Mỡ lợn
Gia vị
- Hạt tiêu
- Hạt nêm
- Dầu hài
Mình rất thích món Tôm xào cần tỏi tây vì hương vị đậm đà, vừa thơm vừa giòn. Đầu tiên mình sẽ chuẩn bị tôm tươi và các loại rau củ tươi ngon. Sau khi cắt nhỏ, mình sẽ xào nhanh với tỏi và gia vị để giữ được độ giòn và hương thơm. Cuối cùng, mình rắc một ít hạt tiêu và hạt nêm, món ăn sẽ sẵn sàng cho bữa tối gia đình. Thức ăn nhanh gọn, ít dầu mỡ nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng và hấp dẫn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình chuẩn bị nguyên liệu: rửa sạch tôm, cắt khúc vừa ăn, rửa sạch cần tây, tỏi tây, cà rốt và ngô. Đặt các nguyên liệu đã cắt sẵn lên đĩa để tiện cho việc xào sau này.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho mỡ lợn hoặc dầu hài, phi thơm tỏi củ băm. Khi tỏi dậy mùi, cho tôm vào xào nhanh cho tới khi tôm chuyển màu hồng, rồi cho các loại rau củ còn lại vào, nêm hạt nêm, hạt tiêu và một ít dầu hài, đảo đều cho chín tới nhưng vẫn giữ độ giòn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Nguyễn Văn Khôi
Dễ bị thu hút bởi những câu chuyện quanh chăm sóc tinh thần, đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới thời trang ứng dụng. Càng thực tế thì càng dễ thấy hứng thú.