
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 240 g tôm tươi, đã lột vỏ và rửa sạch
- 200 g bắp cải trắng, cắt sợi vừa ăn
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- ½ tề muột bào canh
- ½ tề muột đàu
Gia vị
- 1 muỗng canh dầu ăn
- ¼ tề muột tiêu xay
Món tôm xào bắp cải là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối nhanh gọn, đầy màu sắc và hương vị đậm đà. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự tin làm ra món ăn thơm ngon, giòn tan như nhà mình. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, thời gian chuẩn bị và nấu ngắn gọn, bạn sẽ có một món ăn vừa vừa cho 2 người. Hãy cùng bắt đầu nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch bắp cải, loại bỏ lá cứng và cắt thành sợi mỏng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Làm sạch tôm, sau đó ướp với bột canh, đường và tiêu trong khoảng 5 phút để tôm ngấm gia vị.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào rồi phi tỏi cho thơm, sau đó cho bắp cải vào xào nhanh tay, nêm một chút muối cho vừa ăn.
- 4
Bước 4
Khi bắp cải vừa chín tới, cho tôm đã ướp vào chảo, đảo đều cho tôm chín và thấm đều hương vị với rau, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lê Thanh Tùng
Hay chú ý đến các góc nhìn thực tế về du lịch nội địa, ưu tiên cách chia sẻ thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường nhưng vẫn để mắt tới ẩm thực địa phương như một mối quan tâm phụ. Mấy nội dung có chiều sâu nhẹ thường dễ gây thiện cảm.