Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
5
Calo
235 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 kg tôm xanh to
- 1 tô rượu vang trắng
- 1 củ hành tây
Gia vị
- 1 mcf muối
- 1 mcf kari goose (optional)
Mình rất thích những món hải sản nhanh gọn, và Tôm xanh hấp rượu vang trắng chính là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối bận rộn. Với tôm to tươi ngon, rượu vang trắng nhẹ nhàng và hương thơm của hành tây, món ăn này vừa thanh mát vừa đậm đà. Chỉ cần vài bước đơn giản, mình có thể có ngay một đĩa tôm chín mềm, ngấm vị. Thời gian chuẩn bị và nấu chỉ khoảng 12 phút, phù hợp cho cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện và thưởng thức món ăn này ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm, cho vào nồi, đổ rượu vang trắng sao cho ngập mặt tôm, rắc hành tây đã cắt nhỏ và muối tiêu (cùng với kari goose nếu dùng) lên trên.
- 2
Bước 2
Đun lửa lớn cho tới khi hỗn hợp sôi, rồi lật tôm sang mặt còn lại để chín đều, đậy nắp và để thêm khoảng 2 phút nữa.
- 3
Bước 3
Dùng ngay khi còn nóng, rắc thêm một chút muối tiêu và chanh tùy khẩu vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Diễm Quỳnh Cuối Tuần
Vốn thích các nội dung gọn mà thật về du lịch nội địa, chuộng lối trao đổi thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và đôi khi bàn thêm về ẩm thực địa phương.