Tôm Trứng Rau Mồng Tơi Sốt Chanh (Khai Vị)
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
185 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g lá mồng tơi
- 200 g tôm (khoảng 10 - 12 con)
- 1 trái chanh nhỏ
Mình vừa thử làm món Tôm Trứng Rau Mồng Tơi Sốt Chanh – một món khai vị vừa nhẹ vừa đậm hương vị biển. Với chỉ ba nguyên liệu đơn giản, mình có thể chuẩn bị nhanh gọn trong vòng 10 phút. Tôm được xào nhanh trên chảo không dầu, giữ được độ giòn và vị ngọt tự nhiên, trong khi lá mồng tơi vẫn xanh tươi, giòn tan. Khi dọn ra, mình rưới một chút dầu ô liu và vắt nước chanh tươi để tăng hương thơm. Món ăn này thích hợp cho những buổi tụ họp gia đình hay tiệc nhẹ, vừa ngon vừa đẹp mắt.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm, bỏ vỏ. Đặt lá mồng tơi và tôm vào chảo nóng, không dùng dầu, đảo nhanh cho lá mồng tơi còn xanh và tôm chín vừa tới. Đổ ra đĩa, rưới một ít dầu ô liu và vắt nước chanh lên trên khi ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hồ Minh Quang
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về quản lý tài chính cá nhân, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng với chủ đề phụ thường xoay quanh nấu ăn tại nhà. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.