
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
1050 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 kg tôm tít
- 3 cây sả
- rau răm
- rau thơm
- rau diếp cá
- ngò gai
- dưa leo
Gia vị
- Muối hải sản (tùy khẩu vị)
Món tôm tít hấp giữ trọn vị ngọt tự nhiên của hải sản, kết hợp cùng hương thơm của sả và rau sống tươi mát. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị và hấp tôm sao cho thịt mềm, không bị khô. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tạo ra một món ăn nhẹ nhàng, phù hợp cho bữa tối gia đình hoặc những buổi tiệc nhẹ. Đừng quên chuẩn bị muối tiêu chanh hoặc muối hải sản để chấm, tăng thêm hương vị. Thực hiện nhanh gọn, chỉ trong vòng nửa giờ, bạn đã có một món ăn đầy dinh dưỡng và hấp dẫn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm tít thật kỹ, để ráo nước trước khi chế biến.
- 2
Bước 2
Cắt sả thành lát mỏng, cho vào nồi hấp cùng một ít nước. Đặt tôm tít lên trên, đậy nắp và hấp cho đến khi tôm chín đỏ và săn chắc.
- 3
Bước 3
Vớt tôm ra dĩa, ăn kèm muối tiêu chanh hoặc muối hải sản, cùng rau sống và dưa leo. Thưởng thức ngay khi còn ấm!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Vũ Thuỳ Dương
Lâu lâu lại muốn thử thêm những thứ liên quan tới nấu ăn tại nhà, rảnh thì lại chuyển qua mẹo tiết kiệm. Quan trọng nhất vẫn là cảm giác dễ đồng cảm.