Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
520 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 0.5 kg tôm tích
- Tắc
Gia vị
- Muối hột
- Đường
- Bột ngọt
- Ớt
- Tiêu
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Tôm tích hấp siêu đơn giản mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của tôm. Đầu tiên rửa sạch tôm, cắt bỏ đầu và viền hai bên để phần thịt thơm ngon hơn. Sau đó chuẩn bị hỗn hợp gia vị gồm muối hột, bột ngọt, tiêu, ớt, đường và tắc vắt. Khi tôm đã chín, rưới hỗn hợp gia vị lên, trộn nhẹ và thưởng thức ngay khi còn ấm. Món ăn này vừa nhẹ vừa giàu protein, thích hợp cho bữa ăn gia đình hoặc bữa tiệc nhẹ.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm tích, bỏ đầu và viền hai bên, sau đó đặt tôm vào nồi hấp và hấp trong 15 phút cho tôm chín tới.
- 2
Bước 2
Giã nhuyễn 1 thìa canh muối hột, ½ thìa cafe bột ngọt, 1 thìa cafe tiêu, 2 trái ớt, một ít đường và vắt tắc; sau khi tôm chín, rưới hỗn hợp gia vị lên tôm, trộn nhẹ và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà Anh Chill
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường với chủ đề phụ thường xoay quanh công nghệ tiện ích. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.