Chuẩn bị
20 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
360 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g thịt ba rọi
- 200 g tôm lột vỏ
- 2 trái cà chua lớn
- Hành ngò
- Hành tím băm
Gia vị
- Gia vị
Món tôm thịt rim cà chua là một món ăn gia đình cực kỳ thơm ngon và dễ làm. Tôi chỉ cần chuẩn bị 20 phút, rồi chỉ còn 15 phút để nấu xong. Thịt ba rọi mềm ngậy, tôm tươi giòn, cà chua chín mềm hòa quyện thành một hương vị đậm đà. Thêm chút hành ngò và tiêu xay, món ăn sẽ thêm phần hấp dẫn. Thích hợp cho bữa trưa hoặc tối, vừa nhanh gọn vừa đầy đủ dinh dưỡng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt cà chua thành múi cau rồi băm nhỏ. Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành tím, sau đó cho thịt ba rọi vào xào đến khi săn lại.
- 2
Bước 2
Thêm tôm đã lột vỏ và cà chua đã cắt vào xào chung, đổ nước, nêm muối và đường, đậy nắp chảo để hầm cho cà chua mềm nhừ.
- 3
Bước 3
Khi nước cạn bớt, tắt bếp, múc món ra dĩa, rắc hành ngò và tiêu xay lên trên để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.