Tôm Thịt Ram
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
488 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 miếng ba rọi
- 4 con tôm
- tỏi
- hành tây
Gia vị
- 1 muỗng đường
- 2 muỗng nước mắm
- 1 muỗng bột nêm
- 1 tí tiêu
- 1 miếng muối
Mình rất thích món Tôm Thịt Ram này vì hương vị ngọt mặn hòa quyện, thơm lừng từ đường caramel và nước mắm. Khi ăn, tôm giòn, ba rọi mềm béo, khiến mỗi miếng đều đầy đặn. Công thức đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản trong tủ bếp. Hãy cùng mình thực hiện bước bước để có một bữa ăn đậm chất Việt nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun nóng chảo với một ít dầu, cho đường vào đảo cho đến khi chảy và có màu caramel nhẹ. Sau đó, đổ hỗn hợp ướp gồm nước mắm, bột nêm, tiêu và muối vào chảo, để yên 20 phút cho gia vị thấm.
- 2
Bước 2
Thêm tôm, ba rọi đã cắt miếng vừa ăn, tỏi băm và hành tây vào chảo. Xào nhanh trên lửa lớn, nếu cần thêm một chút nước để tránh khô.
- 3
Bước 3
Nêm lại gia vị cho vừa miệng, đảo đều cho mọi thứ ngấm đều hương vị, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.