
Tôm tẩm bột chiên giòn
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
635 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g bột chiên giòn
- 500 g tôm tươi
- 300 ml dầu ăn
- 300 g rau các loại
Mình rất thích món tôm chiên giòn tan, vì vậy đã thử làm tại nhà. Đầu tiên mình rửa sạch và bóc vỏ tôm, sau đó tẩm bột chiên giòn cho đều. Khi chiên, mình để dầu nóng vừa phải để tôm chín đều và lớp bột vàng óng. Món ăn nhanh gọn, giòn rụm, ăn kèm sốt cà chua hoặc mayonnaise sẽ càng thêm hấp dẫn. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch tôm, gọt vỏ và bỏ chỉ lưng, sau đó để tôm ráo nước trên giấy thấm.
- 2
Bước 2
Cho bột chiên giòn vào bát, lăn tôm vào bột cho đều, ấn nhẹ để bột bám chắc trên từng miếng tôm.
- 3
Bước 3
Đun nóng dầu ăn trong nồi hoặc chảo sâu, khi dầu đủ nóng mình thả tôm vào chiên khoảng 2‑3 phút mỗi mặt cho tới khi lớp bột chuyển sang màu vàng óng. Vớt tôm ra để ráo dầu, xếp lên đĩa và có thể ăn kèm với sốt cà chua hoặc mayonnaise.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Sông
Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về quản lý tài chính cá nhân, thường chia sẻ theo kiểu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng ngoài ra cũng hay chú ý tới nấu ăn tại nhà.