Tôm tẩm bột chiên giòn

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch tôm, bóc vỏ, bỏ ruột. Để tôm ráo nước, rồi ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm và 1/2 thìa cà phê hạt tiêu xay trong khoảng 5 phút.

2. 2

   Bước 2

   Lăn tôm qua bột chiên giòn cho đều, sau đó nhúng tôm vào bát trứng đã đánh tan.

   
3. 3

   Bước 3

   Cuối cùng, lăn tôm trong bột chiên xù và chiên ngập dầu ở nhiệt độ vừa phải cho đến khi lớp vỏ chuyển sang màu vàng giòn. Vớt ra để ráo dầu, dọn ra đĩa và dùng kèm tương ớt hoặc nước chấm yêu thích.