Chuẩn bị
10 phút
Nấu
13 phút
Khẩu phần
1
Calo
75 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 5-10 con tôm sú to
Gia vị
- 1 tsp Sate ăn lẩu hoặc sate Trung Quốc
- 3 tsp Bột tỏi / bột tiêu hoặc hột hỗn hợp
- 1 tsp bột steak (tùy khẩu vị)
Mình rất thích món ăn keto nhanh gọn, và tôm sú nướng sate tỏi là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối nhẹ nhàng. Đầu tiên mình rửa sạch tôm và cắt bớt râu, rồi ướp với hỗn hợp gia vị thơm lừng trong khoảng 10‑20 phút. Sau khi tôm đã ngấm vị, mình cho chúng vào nồi chiên không dầu, nướng 10 phút, xịt một lớp dầu olive rồi tiếp tục nướng thêm 3 phút ở 180°C. Khi ra, tôm chín vàng, giòn tan, thơm mùi sate và tỏi, ăn kèm salad hoặc rau sống sẽ cực kỳ hấp dẫn. Đây là món ăn vừa đơn giản, vừa phù hợp cho chế độ ăn kiêng low‑carb.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm, lột vỏ và cắt bớt râu để tôm dễ ăn và thấm gia vị hơn.
- 2
Bước 2
Cho tôm vào tô, rắc đều Sate, bột tỏi/bột tiêu (hoặc hột hỗn hợp) và bột steak. Trộn nhẹ và ướp trong 10‑20 phút để tôm ngấm vị. (Bạn có thể mua các gia vị này ở Kmart hoặc Shopee, rất tiện lợi.)
- 3
Bước 3
Đặt tôm đã ướp vào nồi chiên không dầu, nướng ở 180°C trong 10 phút. Lấy ra, xịt đều một lớp dầu olive dạng xịt, rồi nướng tiếp 3 phút nữa cho tôm giòn và thơm. Khi hoàn thành, tôm sẽ có màu vàng óng, mùi sate và tỏi lan tỏa khắp bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khánh Vy Chill
Vốn thích các nội dung gọn mà thật về thời trang ứng dụng, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về năng suất cá nhân.