Tôm Sú Nướng Sa Tế trong nồi chiên không dầu

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rã đông tôm, cắt bỏ râu và chân, sau đó rửa sạch và để ráo. Bổ đôi sống lưng tôm để gia vị thấm nhanh hơn.

   
2. 2

   Bước 2

   Chuẩn bị hỗn hợp sốt: trộn đều tỏi băm, hành tím băm, dầu ăn, ớt xay, sa tế tôm, muối tôm, bơ, đường, hạt nêm và một chút gia vị cơ bản cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.

   
3. 3

   Bước 3

   Rưới hỗn hợp sốt lên tôm đã chuẩn bị, trộn đều để tôm ngấm đều gia vị. Để tôm ướp khoảng 30 phút ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh.

4. 4

   Bước 4

   Xếp tôm đã ướp vào giỏ nồi chiên không dầu, đặt ở nhiệt độ 160 °C và nướng trong 8‑10 phút cho đến khi tôm chín vàng, giòn tan.

   
5. 5

   Bước 5

   Dọn tôm ra đĩa, có thể ăn kèm với phần sốt còn lại hoặc ăn ngay khi còn nóng. Thưởng thức cùng cơm trắng hoặc bánh mì giòn để tăng thêm hương vị.