Chuẩn bị
8 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
10
Calo
65 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 10 con tôm sú size vừa (lột vỏ, giữ lại đuôi)
- 20 g bơ nhạt
- 1 củ tỏi (băm nhuyễn)
Gia vị
- 1 thìa cà phê Herbes of Provence
- Muối và tiêu vừa ăn
Món tôm sốt tỏi này cực kỳ đơn giản và nhanh gọn, mình thường làm trong lúc bận rộn nhưng vẫn muốn có một bữa ăn đậm đà hương vị. Đầu tiên mình lột vỏ tôm, giữ lại phần đuôi để tôm vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên. Sau đó xào tôm với bơ, tỏi băm và Herbes of Provence, chỉ trong vài phút tôm đã chín tới và ngấm đầy hương thơm. Khi dọn ra, tôm thơm lừng, mềm mại sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bát cơm nóng hoặc mì xào. Hãy thử ngay để cảm nhận vị tỏi ngào ngạt và hương thảo đặc trưng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm, lột vỏ để lại phần đuôi, sau đó ướp tôm với một chút muối và tiêu.
- 2
Bước 2
Đun nóng bơ trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi chuyển sang màu vàng nhẹ, cho tôm vào xào nhanh, rắc Herbes of Provence và đảo đều trong khoảng 1‑2 phút cho tôm chín tới nhưng vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên.
- 3
Bước 3
Bày tôm ra đĩa, rắc thêm một chút tiêu nếu muốn, và dọn kèm với cơm nóng hoặc mì xào. Tôm ngọt vừa chín, thơm mùi tỏi và Herbes of Provence sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lê Yến Nhi
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới năng suất cá nhân, thường chọn giọng điệu điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản.