Tôm Sốt Tiêu Chanh
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tôm
- tỏi bằm
- ớt bằm
- 1 tsp bơ lạt
Gia vị
- hạt nêm
- bột tiêu chanh (lemon pepper)
Mình rất thích món tôm nhanh gọn mà vẫn đậm đà hương vị. Khi tôm được ướp cùng bột tiêu chanh và tỏi, mỗi miếng sẽ ngập tràn hương thơm sảng khoái. Khi chiên với bơ, tôm trở nên vàng ươm, giòn tan, nước sốt sệt mịn cuốn trọn vị. Món này chỉ mất ít phút chuẩn bị, phù hợp cho bữa tối gọn nhẹ mà vẫn ngon như nhà hàng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình làm sạch tôm, bóc vỏ để lại đầu, lấy chỉ lưng. Sau đó ướp tôm với một chút hạt nêm, bột tiêu chanh, tỏi bằm và ớt bằm, để yên trong 10 phút cho thấm đều.
- 2
Bước 2
Mình đặt chảo lên bếp, cho bơ vào để tan chảy. Khi bơ sôi, mình phi tỏi bằm và ớt bằm cho thơm, rồi cho tôm đã ướp vào đảo đều hai mặt cho tôm chín vàng và săn lại. Cuối cùng, mình thêm một chút nước lạnh, đun lửa nhỏ cho đến khi nước sốt sệt lại, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Phan Khánh Duy
Hay lướt xem trải nghiệm về thời trang ứng dụng, hay kể lại cảm nhận theo kiểu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về năng suất cá nhân.