Tôm sốt bơ tỏi
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
240 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tôm tươi to
- Bơ Tường An
- Tỏi
Gia vị
- Hạt nêm
- Nước mắm
- Đường
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Tôm sốt bơ tỏi siêu ngon, chỉ trong vài bước đơn giản. Đầu tiên mình sẽ chuẩn bị tôm tươi to, bơ thơm và tỏi băm nhuyễn. Sau đó, mình sẽ phi tỏi tới khi vàng giòn, hòa tan bơ và ướp tôm cùng nước mắm, đường, hạt nêm. Khi bơ và tỏi dẻo quẹo bám vào tôm, món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức. Đừng quên nêm nếm vừa ăn, vì bơ đã có muối rồi nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình bóc vỏ tôm, rút chỉ lưng và rửa sạch, để ráo nước.
- 2
Bước 2
Cho một ít dầu vào chảo nóng, phi tỏi băm cho đến khi vàng giòn. Khi tỏi thơm, mình cho một muỗng canh bơ Tường An vào, đảo đều cho bơ tan chảy hoàn toàn. Tiếp theo, mình cho tôm vào chảo, đồng thời thêm một muỗng cà phê nước mắm, một muỗng cà phê đường và một chút hạt nêm. Đảo nhanh tay cho tôm chín tới, bơ và tỏi sẽ dính đều lên từng con tôm, tạo lớp sốt bóng bẩy.
- 3
Bước 3
Lưu ý: Bơ đã có muối, vì vậy mình chỉ nêm nhẹ để tránh món ăn bị quá mặn. Khi tôm đã chín và sốt bám đều, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lâm Vũ Sông
Thích tìm hiểu về đánh giá sản phẩm, thích viết ngắn gọn nhưng vẫn khách quan vừa đủ, có quan điểm nhưng lịch sự và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện đồ gia dụng.