Tôm sốt bơ tỏi - 8m+

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình lột vỏ tôm, rửa sạch và bỏ chỉ lưng. Sau đó ướp tôm với bột nêm và để yên trong 15 phút để tôm ngấm vị.

2. 2

   Bước 2

   Đun nóng chảo, cho dầu hoa cải vào và chiên tôm cho đến khi tôm chuyển màu hồng và chín đều, khoảng 3‑4 phút. Khi tôm chín, mình vớt ra để sang một bên.

3. 3

   Bước 3

   Trong cùng chảo, mình hạ lửa vừa, cho bơ ghee tan chảy, rồi thêm tỏi băm vào xào cho tới khi tỏi vàng và thơm, khoảng 1‑2 phút.

4. 4

   Bước 4

   Mình có thể rưới trực tiếp hỗn hợp bơ tỏi lên tôm đã chiên, hoặc cho tôm trở lại chảo, đảo nhanh tay để tôm ngấm đều sốt, chỉ cần 1‑2 phút nữa.

5. 5

   Bước 5

   Món Tôm sốt bơ tỏi đã sẵn sàng, mình dọn ra đĩa và thưởng thức ngay để cảm nhận vị béo ngậy, thơm lừng của tỏi và bơ. Chúc mọi người thành công!