Mình vừa mua một mớ tôm sông tươi ngon, nên quyết định làm món Tôm sông luộc nước dừa siêu nhanh gọn. Đầu tiên mình rửa sạch tôm, rồi pha nước dừa ngọt mát với nước lọc, nêm chút hạt nêm và đường để tăng vị. Đun sôi rồi thả tôm vào đảo nhẹ, chỉ cần 5 phút tôm đã chín tới, giữ được độ giòn và ngấm vị dừa thơm lịm. Khi tắt bếp mình để nắp lại để tôm thấm đều hương vị, rồi dọn ra ăn kèm cơm trắng và nước mắm ớt cay. Món ăn này vừa đơn giản, vừa đậm đà, thích hợp cho bữa trưa hay tối nhẹ nhàng.

Tác giả

Tâm An Lofi

Hay để ý mấy chủ đề quanh thời trang ứng dụng, thường giữ giọng điệu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng đổi gió sang năng suất cá nhân. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.