Chuẩn bị
10 phút
Nấu
18 phút
Khẩu phần
3
Calo
135 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 gram tôm rảo
- 1 củ hành khô
Gia vị
- xì dầu
Mình rất thích món tôm rim xì dầu vì nó cực kỳ đơn giản mà vẫn thơm ngon, phù hợp cho bữa cơm gia đình. Đầu tiên mình rửa sạch và bóc vỏ tôm, rồi chiên nhanh trên lửa lớn cho tôm săn lại. Tiếp đến mình phi hành khô cho thơm, rồi cho tôm và xì dầu vào rim trong vài phút để tôm thấm đậm hương vị. Khi tôm đã chín tới, mình dọn ngay lên đĩa, ăn nóng kèm cơm sẽ thật tuyệt vời. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị đậm đà của món ăn này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm, lột vỏ và bỏ đầu, để ráo nước.
- 2
Bước 2
Đặt chảo lên bếp, bật lửa lớn, cho dầu ăn vào và chiên tôm cho đến khi săn lại, khoảng 10 phút. Sau khi tôm chín, vớt ra đĩa để riêng.
- 3
Bước 3
Thêm hành khô băm vào chảo, phi thơm trên lửa nhỏ. Khi hành dậy mùi, cho tôm trở lại chảo cùng 2 thìa canh xì dầu, đun sôi nhẹ và rim trong 8 phút cho tôm thấm đều gia vị. Dùng nóng, ăn kèm cơm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tăng Thuỳ Dương
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới công nghệ tiện ích, hay trao đổi theo phong cách điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua quản lý tài chính cá nhân.