Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
400 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tôm
- Thịt vai
- Hành
- Lá chanh
Gia vị
- Tiêu
- Mắm
Món tôm rim thịt là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của tôm và độ béo của thịt vai, hòa quyện cùng hương mắm, tiêu và lá chanh thơm lừng. Đơn giản chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản, bạn có thể chuẩn bị nhanh gọn cho bữa cơm gia đình. Món ăn này thích hợp cho cả trẻ và người lớn, mang lại cảm giác ấm áp, đầy đặn. Hãy cùng mình thực hiện trong vòng 25 phút để có một bữa ăn ngon miệng, đầy màu sắc.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch tôm, bỏ chỉ, cắt bỏ đầu và đuôi; thịt vai thì thái miếng vừa ăn. Đầu tiên cho thịt vào chảo, rim cho ra bớt mỡ, rồi cho hành phi thơm. Tiếp theo, cho tôm vào đảo nhanh cho săn lại, thêm một ít nước mắm, tiêu, đường, ớt, muối và hạt nêm. Đun lửa nhỏ, rim cho tới khi tôm và thịt chín đều, cuối cùng rắc lá chanh thái nhỏ vào để tăng hương thơm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.