Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
400 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tôm
- Thịt bằm
- Hành
- Tỏi
Món tôm rim thịt là lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa nhanh gọn mà vẫn đậm đà hương vị. Với tôm tươi, thịt bằm thơm ngon và nước sốt ngọt mặn vừa phải, mỗi miếng ăn đều ngập tràn hương thơm. Các bước chuẩn bị đơn giản, chỉ cần vài phút để cắt tôm và phi hành tỏi. Khi rim, hương vị sẽ thấm sâu vào từng miếng tôm và thịt, tạo nên một món ăn vừa ngon vừa hấp dẫn. Hãy cùng mình thực hiện ngay để có một bữa ăn đầy màu sắc và dinh dưỡng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình bắt đầu lột vỏ tôm, rửa sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn. Nếu bạn thích tôm nguyên con cũng có thể để nguyên, mình thường cắt nhỏ để ăn dễ hơn và để đầu tôm lại để tăng hương vị.
- 2
Bước 2
Cho một ít dầu vào chảo, cho hành băm và tỏi băm vào phi đến khi vàng nhẹ. Rắc đường, rồi thêm một chút nước và cho đầu tôm vào nấu sơ để gia vị thấm sâu.
- 3
Bước 3
Khi hỗn hợp có màu hơi sẫm, mình cho tôm còn lại và thịt bằm vào, đảo đều, hạ lửa nhỏ để tôm và thịt chín đều. Khi muốn, có thể lấy đầu tôm ra.
- 4
Bước 4
Nêm muối vừa ăn, rim thêm một lát cho gia vị ngấm vào tôm và thịt. Khi nước sốt sệt lại, tắt bếp và dọn ra đĩa. Thưởng thức ngay!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lâm Vũ Cà Phê
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về quản lý tài chính cá nhân, chuộng cách trò chuyện năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và vẫn dành thời gian khám phá thêm nấu ăn tại nhà. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.