Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
750 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 kg tôm
- 2 viên phô mai con bò cười
Gia vị
- Dầu hào
- Đường
- Tiêu
- Tỏi
- hành tím
Bạn sẽ được trải nghiệm món tôm rim sốt phô mai béo ngậy, thơm lừng, cực kỳ hợp với bát cơm nóng. Mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước, từ việc làm sạch tôm tới khi phô mai tan chảy quyện vào. Công thức này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị nhanh gọn. Hãy cùng mình tạo nên hương vị đậm đà, vừa ngọt vừa mặn, thích hợp cho bữa tối gia đình. Đảm bảo mỗi miếng tôm đều ngấm vị, mang lại cảm giác thỏa mãn mỗi khi ăn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm, cắt bỏ râu và đuôi, sau đó để ráo cho tôm khô nhẹ.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, phi thơm tỏi và hành tím băm nhỏ, rồi cho tôm vào xào nhanh. Thêm dầu hào và đường, đảo đều để tôm thấm vị, nhớ nêm nhẹ vì sẽ có phô mai.
- 3
Bước 3
Khi tôm chuyển sang màu cam đỏ và thấm đều gia vị, cho phô mai cắt miếng nhỏ vào chảo, để tan chảy và quyện vào tôm.
- 4
Bước 4
Sau khi phô mai tan hết, nêm lại một chút tiêu cho vừa ăn, rắc vài cọng ngò tươi lên trên. Đổ ra đĩa và thưởng thức ngay cùng cơm nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trần Công Danh
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về hoạt động ngoài trời.