Tôm rim ngọt - Món ăn cho trẻ em, món ăn dặm

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình lột vỏ tôm, rửa sạch và lấy chỉ. Sau đó ướp tôm với hành tím băm, tỏi băm, hạt nêm, nước mắm, đường, nước và bột ngọt (nếu dùng). Để tôm ngấm gia vị trong khoảng 15 phút, nhớ rửa lại tôm với một chút muối để giảm mùi tanh.

2. 2

   Bước 2

   Trong một chén nhỏ, mình cho nước mắm, đường và 3 muỗng canh nước, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn. Nếu đường chưa tan, mình sẽ thêm một chút nước nữa, nhưng không thêm nước mắm để tránh món quá mặn.

3. 3

   Bước 3

   Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn vào. Khi dầu đã nóng, mình hạ lửa xuống mức thấp nhất, cho tỏi băm vào phi cho thơm (không để tỏi cháy). Tiếp theo, mình cho tôm vào đảo nhanh tay cho tôm chuyển sang màu cam. Khi tôm chín, mình đổ hỗn hợp sốt đã chuẩn bị vào, đảo đều cho nước sốt hơi sệt lại và thấm đều vào tôm. Khi sốt đã bám vào tôm, mình tắt bếp.

4. 4

   Bước 4

   Mình nhắc nhở mọi người rằng món tôm rim này ăn kèm với một chén cơm sẽ rất hợp – không nên ăn quá nhiều để tránh cảm giác no quá mức.

5. 5

   Bước 5

   Sau khi ăn xong, mình luôn khuyên các bé và người lớn nên uống một ly nước hoặc trái cây để hỗ trợ tiêu hoá tốt hơn.

6. 6

   Bước 6

   Thưởng thức tôm rim ngọt thơm ngon, chắc chắn sẽ làm bé thích ăn mà không cần lo lắng về khẩu vị!