Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g tôm lớn, đã lột vỏ và làm sạch
- 2 muỗng cà phê đầu hành, băm nhỏ
Gia vị
- 2 muỗng canh nước mắm
- 2 muỗng canh đường
- Tiêu xay (một ít)
- Tỏi phi (tỏi đã phi thơm)
Món tôm rim mặn ngọt này là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối nhanh gọn mà vẫn đậm đà hương vị. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước, từ việc làm sạch tôm tới khi tôm ngấm đều vị mặn ngọt, thơm lừng hành phi. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn, bạn sẽ có một món ăn hấp dẫn, thích hợp cho cả gia đình. Hãy cùng tôi biến tôm tươi thành món ăn ngon lành, đầy màu sắc và hương vị nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình lột vỏ tôm và rửa sạch. Sau đó, phi thơm đầu hành trong chảo, cho tôm vào xào nhanh trên lửa lớn cho tới khi tôm săn lại.
- 2
Bước 2
Thêm một ít nước vào chảo, rồi đổ 2 muỗng canh nước mắm và 2 muỗng canh đường. Đun nhỏ lửa, đảo đều cho tôm thấm đều vị mặn ngọt và nước sệt lại.
- 3
Bước 3
Khi phần nước còn lại đã cạn bớt, mình gắp tôm ra đĩa, rắc tiêu xay và thêm tỏi phi lên trên để tăng hương thơm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.