Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g tôm tươi, làm sạch, rút chỉ
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 1‑2 quả ớt tươi, thái lát (tùy khẩu vị)
Gia vị
- 1 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh dầu ăn
Món tôm rim mặn ngọt này là bí quyết khiến bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn. Tôm tươi được ướp cùng đường, nước mắm và ớt, tạo nên vị ngọt thanh, mặn đậm và hơi cay nhẹ. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn sẽ có món ăn thơm lừng, màu sắc bắt mắt. Thưởng thức ngay cùng cơm trắng nóng hổi để cảm nhận hương vị tuyệt vời. Hãy thử làm và chia sẻ cảm nhận nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tôm, bỏ chỉ, để ráo. Đặt tôm vào bát lớn.
- 2
Bước 2
Thêm đường, nước mắm, ớt, dầu ăn và tỏi băm vào tôm. Trộn đều rồi để yên 10 phút để tôm thấm gia vị.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho tôm đã ướp vào chiên sơ qua rồi hạ lửa nhỏ, rim cho tới khi nước sốt sệt lại và tôm chín tới. Dọn ra đĩa, ăn kèm cơm trắng nóng hổi.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đặng Đức Thịnh
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về năng suất cá nhân, hay tổng hợp ý chính theo kiểu điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản.