Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
20
Calo
30 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 0,5 kg tôm thẻ (hoặc tôm đất), rửa sạch và để ráo
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
Gia vị
- 1,5 muỗng canh nước mắm
- 3 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê bột ngọt
- Dầu ăn (đủ để phi thơm)
Mình sẽ chia sẻ cách làm Tôm rim mặn thơm ngon, vừa nhanh gọn lại vừa đậm đà hương vị Việt. Đầu tiên mình sẽ sơ chế tôm sạch sẽ, rồi phi tỏi cho thơm, tiếp đến xào tôm sơ tới khi chín tới. Sau đó mình sẽ nêm nước mắm, đường và bột ngọt, rim cho nước sốt sệt lại, tôm ngấm đều. Món ăn này thích hợp cho bữa cơm gia đình và có thể phục vụ nhiều người. Chúc các bạn thành công và thưởng thức ngon miệng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch tôm, để ráo. Khi chảo đã nóng, cho một ít dầu ăn, phi tỏi băm cho thơm, rồi cho tôm vào xào nhanh tay cho đến khi tôm chuyển màu hồng.
- 2
Bước 2
Rắc đều đường và bột ngọt, đổ nước mắm vào, giảm lửa vừa, đảo đều để tôm thấm gia vị. Tiếp tục rim cho tới khi nước sốt sệt lại, tôm chín và bám dính, rồi tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Nhựt Minh Lofi
Thích tìm hiểu về mẹo mua sắm, thường giữ giọng điệu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng thi thoảng đổi gió sang đánh giá sản phẩm. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.