Tôm rim chua ngọt

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình ướp tôm với một ít hạt nêm và một chút bột ngọt, để tôm ngấm đều trong khoảng 5 phút.

   
2. 2

   Bước 2

   Cho chảo lên bếp, đun nóng một ít dầu ăn rồi cho tỏi băm vào phi cho đến khi tỏi chuyển sang màu vàng thơm.

   
3. 3

   Bước 3

   Khi tỏi đã vàng, mình cho tôm đã ướp vào chảo, xào nhanh trên lửa lớn. Thêm một chút nước mắm, đường, tiêu và ớt vào, nêm cho vừa ăn.

   
4. 4

   Bước 4

   Rót nước cốt chanh vào chảo, rồi cho một ít tương ớt để màu sắc thêm hấp dẫn. Tiếp tục rim cho đến khi nước sệt lại và bám vào tôm.

   
5. 5

   Bước 5

   Món tôm rim chua ngọt đã hoàn thành, mình dọn ra đĩa và ăn nóng kèm cơm để tận hưởng hương vị tuyệt vời.