Tôm rim cà chua cho bé

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch tôm, bóc vỏ và ướp với hành khô bằm cùng hạt nêm trong vài phút để tôm thấm vị.

2. 2

   Bước 2

   Lăn tôm qua lớp bột ngô cho đều, sau đó chiên nhanh trong chảo với một ít dầu cho tới khi bề mặt vàng giòn.

3. 3

   Bước 3

   Phi hành khô cho thơm, cho cà chua vào xào nhanh, thêm một chút mắm dành cho bé, đổ nửa chén nước sôi rồi cho tôm đã chiên vào rim cho tới khi nước sệt lại và thấm đều vào tôm.