
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
4
Calo
225 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 gr Tôm thẻ
- Bột chiên giòn
- Bột bắp
Gia vị
- Tỏi
- Hạt nêm
- Dầu ăn
Món Tôm rang tỏi giòn tan, thơm lừng tỏi là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối nhanh gọn. Mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước từ việc làm sạch tôm, ướp gia vị, chiên vàng tới khi tôm thấm vị tỏi thơm béo. Thực hiện theo công thức này, bạn sẽ có ngay một món ăn hấp dẫn, phù hợp cho cả gia đình. Hãy cùng mình thử nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình rửa sạch tôm, xẻ dọc sống lưng, bỏ chỉ đen và rửa sạch phần đầu.
- 2
Bước 2
Sau đó mình ướp tôm với ½ muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh bột chiên giòn và 1 muỗng canh bột bắp. Để tôm ngấm gia vị khoảng 5‑10 phút.
- 3
Bước 3
Tiếp theo, mình đổ dầu ăn vào chảo chống dính nhỏ sao cho ngập tôm. Đun dầu đến khi sôi, rồi cho tôm vào chiên đến khi vàng ruộm, rồi vớt ra để ráo.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, mình phi tỏi băm nhỏ cho đến khi chuyển sang màu vàng nhẹ, rồi cho tôm đã chiên vào đảo đều cho tôm thấm vị tỏi. Món đã sẵn sàng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khải An Mịn
Quan tâm khá nhiều đến mẹo tiết kiệm, hay kể lại cảm nhận theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về chăm sóc tinh thần.