Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
320 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g tôm sông
- 100 g thịt ba chỉ
Gia vị
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cà phê bột canh
- ½ muỗng cà phê mì chính
- ½ muỗng cà phê đường
- ¼ muỗng cà phê hạt tiêu
- 1 thìa dầu ăn
Mình luôn muốn mang đến cho gia đình những bữa ăn vừa nhanh gọn vừa đậm đà hương vị. Món Tôm rang thịt ba chỉ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối vì chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và vài bước đơn giản. Tôm tươi giòn tan, thịt ba chỉ thơm béo, hòa quyện cùng nước mắm và tiêu tạo nên hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt. Hãy cùng mình thực hiện ngay hôm nay để cả nhà cùng thưởng thức nhé! Chắc chắn mọi người sẽ thích mê món ăn này.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mua tôm sông về, mình cắt bỏ phần râu, rửa sạch rồi để ráo. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Cho thịt ba chỉ vào chảo, bật lửa nhỏ, để chảy ra một ít mỡ rồi xào nhẹ cho thịt chín tới.
- 3
Bước 3
Ướp tôm với bột canh, mì chính, rồi cho vào chảo đảo nhanh cho tôm khô, thêm một chút đường để tôm có màu đỏ hấp dẫn.
- 4
Bước 4
Cho tôm đã xào vào chảo cùng thịt ba chỉ, nêm nước mắm và hạt tiêu vừa ăn, đảo đều cho khô. Cuối cùng đổ một thìa dầu ăn, đảo nhanh để tôm giòn tan.
- 5
Bước 5
Rắc thêm chút tiêu nếu muốn, dọn ra đĩa và chúc cả nhà ngon miệng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.