Chuẩn bị
15 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
3
Calo
200 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 150 g tôm tươi
- 1 củ sả
Gia vị
- hạt nêm
- bột canh
- đường
- hạt tiêu
Món tôm rang sả này mình làm rất nhanh và thơm lừng, chắc chắn sẽ làm các bé thích mê. Tôm được ướp cùng sả và các loại gia vị tạo nên hương vị ngọt tự nhiên, vừa mềm vừa giòn. Khi rang trên lửa vừa, tôm giữ được độ ẩm, không bị khô, còn mùi sả thơm ngát lan tỏa khắp bếp. Đây là món ăn phù hợp cho bữa tối gia đình hoặc những buổi gặp gỡ bạn bè, vừa đơn giản vừa ngon miệng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình sẽ làm sạch tôm, bỏ đầu, rút chỉ và rửa sạch. Cây sả mình gọt vỏ, băm nhỏ rồi trộn đều với tôm cùng các gia vị (hạt nêm, bột canh, đường, hạt tiêu). Để tôm ướp trong khoảng 10 phút để ngấm hương.
- 2
Bước 2
Sau khi tôm đã ướp, mình cho tôm vào chảo đã làm nóng trên lửa vừa, rang nhanh tay cho đến khi tôm chín và có màu hồng tươi, đồng thời mùi sả thơm lan tỏa. Thời gian rang khoảng 5‑7 phút.
- 3
Bước 3
Món tôm rang sả đã hoàn thành, mình sẽ dọn ra đĩa và thưởng thức ngay. Chúc mọi người ngon miệng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.