Tôm rang giòn thơm – công thức đơn giản cho 2 người

Tôm rang giòn thơm – công thức đơn giản cho 2 người

Chuẩn bị

10 phút

Nấu

12 phút

Khẩu phần

2

Calo

150 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • 2 gr tôm tươi
  • Gừng

Gia vị

  • 1 muỗng cà phê bột canh
  • 1 muỗng cà phê bột ngọt
  • 1 muỗng cà phê nước mắm
  • Đường
  • Dầu ăn

Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm tôm rang giòn tan, thơm lừng chỉ trong vài bước nhanh gọn. Đầu tiên mình sẽ làm sạch tôm, rồi ướp gia vị cho tôm thấm đều. Tiếp đến mình sẽ xào tôm trên chảo cho tới khi khô và giòn, cuối cùng là thêm đường và gừng để tạo lớp caramel vàng óng. Món ăn này thích hợp làm món chính hoặc ăn kèm cơm, rất dễ thực hiện ngay cả khi bạn bận rộn. Chúc các bạn thành công và thưởng thức ngon miệng!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Mình cắt râu tôm, bỏ phần đen ở đầu, rửa sạch rồi để ráo nước trước khi bắt đầu ướp.

  2. 2

    Bước 2

    Tiếp theo mình cho nước mắm, bột canh và bột ngọt vào tôm, đảo đều cho tới khi tôm hơi khô. Sau đó mình thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn và tiếp tục đảo cho tôm khô lại hoàn toàn.

  3. 3

    Bước 3

    Khi tôm đã khô, mình rắc một chút đường và gừng băm vào, đảo nhanh cho đến khi đường tan và chuyển sang màu vàng đậm, rồi tắt bếp.

  4. 4

    Bước 4

    Vậy là mình đã có một đĩa tôm rang giòn, thơm ngon. Chúc mọi người thành công và ngon miệng!

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Quốc Thiên Xanh

Tác giả

Quốc Thiên Xanh

Hay để ý mấy chủ đề quanh thời trang ứng dụng, nói chuyện thiên về sự thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và lâu lâu lại tò mò với các nội dung về năng suất cá nhân. Thích kiểu thông tin có thể áp dụng được ngay.

Phương pháp nấu

Món Áp chảo

Khám phá theo nguyên liệu