Tôm rang giòn
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
210 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g tôm đồng (lột vỏ, rửa sạch)
- 1 củ hành tím (băm nhỏ)
Gia vị
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cà phê bột canh
- 1 muỗng cà phê đường
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 1 lá chanh (thái sợi)
Tôm rang giòn là món ăn mình thường làm khi muốn có một bữa tối nhanh gọn mà vẫn đầy hương vị. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản, tôm được ướp gia vị ngấm đều, sau đó chiên tới khi vàng giòn, thơm lừng. Món này thích hợp cho cả gia đình, ăn kèm với cơm trắng hoặc làm món nhắm. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết để có món tôm rang giòn thơm ngon nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch tôm, bỏ đầu, lột vỏ, sau đó ướp tôm với nước mắm, bột canh và đường trong 30 phút để gia vị thấm đều. Đặt tôm vào chảo, bật lửa nhỏ, chiên cho tôm chín tới khi nước trong chảo gần hết.
- 2
Bước 2
Sau khi tôm đã chín, mình cho một ít dầu ăn vào chảo, phi thơm hành băm, rồi cho tôm vào đảo nhanh tay cho tôm bóng và chắc. Cuối cùng rắc lá chanh thái sợi lên trên, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Nhựt Minh Lofi
Thích tìm hiểu về mẹo mua sắm, thường giữ giọng điệu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng thi thoảng đổi gió sang đánh giá sản phẩm. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.